Thảo quả vẫn là một loài cây xa lạ với người dân Việt Nam. Chúng có công dụng thần kỳ đối với sức khỏe của người sử dụng. Chúng được xem là bài thuốc gia truyền giúp chữa trị bách bệnh. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các thông tin xoay quanh đặc tính và công dụng của loài cây này.
Thảo quả là gì?
Cây thảo quả còn có tên gọi khoa học là Amomum subulatum, là một loài cây cùng họ với Gừng. Chúng khá quen thuộc và được sử dụng nhiều ở khối Bắc Mỹ với tên gọi là Black cardamom. Ở Việt Nam, chúng thường xuất hiện trong y học với tên sa nhân cóc hay cây đò ho.
Loài cây này được xuất xứ từ phía Đông dãy Himalaya, được trồng ở miền núi, nhất là các quốc gia như: Bhutan, Nepal, miền trung Trung Quốc,….Tại Việt Nam, bạn có thể tìm thấy cây thảo quả ở Hà Giang hoặc dãy Hoàng Liên Sơn.
Cây đò ho trưởng thành có chiều cao khoảng 3m, phần thân và rễ có hình củ gừng đặc trưng, cuốn lá ngắn, một số cây không có cuống lá. Phần phiến lá dài, thon, có hình elip.
Điều đặc biệt nhất chính là hoa của cây thảo quả, chúng có màu đỏ cam đặc trưng. Khi cây nở hoa có thể làm bừng sáng cả một vùng đồi núi tối tăm. Quả của cây thon dài, có màu nâu đỏ, kích thước khoảng 2cm và có nhiều sọc trên vỏ quả. Khi ăn, quả có vị, hơi đắng và mùi vị khá nồng. Nếu như ăn không quen thì có thể cảm thấy đắng, chát ở đầu lưỡi.
Thảo quả thường mọc ở nơi nào?
Loài cây này được xem là khá khó tính và kén chọn, không phải miền khí hậu nào cũng có thể trồng được chúng. Cây đò ho được phân bố trong tự nhiên ở các vùng khí hậu ấm, ẩm ướt.
Các vùng xuất hiện nhiều loại cây này thường thuộc miền khí hậu cận nhiệt đới, nhiệt độ trung bình năm từ 15-20 độ C, độ ẩm không khí cao, lượng mưa nhiều và dồi dào. Cây có thể chịu được lạnh, tuyết và băng giá, thích sống ở chiều cao 1000-2000m so với mực nước biển.
Đất nông nghiệp thiếu chất dinh dưỡng không phải là nơi lý tưởng cho loại cây này phát triển. Chúng đặc biệt ưa thích các loại đất tốt còn mang tính chất đất rừng, nhiều chất dinh dưỡng như: mùn, đạm, đất xốp ít chua, thành phần cơ giới trung bình, thấm nước nhanh và thoát nước tốt, đặc biệt là các khu vực gần khe suối ẩm mốc quanh năm.
Loài cây đò ho này không thích đất sét nựng hoặc đất cát nhẹ. Chính vì những đặc tính trên mà vào những mùa ít mưa, khí hậu khô hạn thì chắc chắn năm đó cây thảo quả sẽ chết hàng loạt, gây mất mùa. Tại Việt Nam, người ta thường nuôi trồng cây ở các tỉnh như: Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu,…
Bật mí công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người
Sở dĩ cây thảo quả lại được yêu thích mang giá trị kinh tế cao như vậy. Chính là vì khả năng tuyệt vời của nó trong y học. Loài cây này có thể hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau.
Cây thảo quả hỗ trợ hệ tiêu hóa
Cây đò ho có công dụng kích thích các dịch vị ở trong khoang miệng và trong hệ tiêu hóa, việc này giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra một cách trôi chảy. Bạn sẽ có cảm giác ăn ngon miệng và nhanh tiêu hơn, tăng cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, các hợp chất hóa học có trong thảo quả còn hỗ trợ trung hòa nồng độ acid trong dạ dày , giúp phòng ngừa các bệnh như: viêm dạ dày, loét dạ dày,…
Thảo quả giúp cải thiện hô hấp
Loài cây đò ho này đã được khoa học chứng minh về công dụng liên quan đến đường hô hấp. Chúng có tác dụng ức chế và điều trị một số bệnh như: Ho gà, hen suyễn, viêm phế quản,…
Nhờ vào đặc tính giống như quả gừng, cây sẽ làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm, từ đó không khí có thể lưu thông qua phổi dễ dàng hơn. Nghiên cứu cho thấy nếu sử dụng thảo quả thường xuyên, các triệu chứng đau họng, khó thở, cảm cúm sẽ thuyên giảm và được điều trị triệt để.
Thảo quả tăng cường hệ tuần hoàn tim
Việc thường xuyên bổ sung cây đò ho vào thực đơn hằng ngày có thể giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, huyết áp ổn định, ức chế việc hình thành cục máu đông. Chính vì thế, nếu như có điều kiện thì đừng quên sử dụng loại cây này thường xuyên để bảo vệ sức khỏe cho gia đình nhé!
Hỗ trợ giải độc cơ thể và tăng cường miễn dịch
Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo quả có tác dụng cải thiện các chức năng của gan và thận, giúp chúng hoạt động tích cực hơn, nhanh chóng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Gan khỏe mạnh có thể giúp cơ thể có sức đề kháng, chống chọi được với bệnh tật. Ngoài ra, thường xuyên sử dụng đò ho còn giúp cơ thể kháng khuẩn, kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch.
Sự góp mặt của thảo quả trong ẩm thực
Bên cạnh ứng dụng tuyệt vời trong y học cổ truyền, loài cây này còn được dùng làm gia vị trong các bữa ăn truyền thống của người dân vùng núi. Chúng có đa dạng các mùi vị, có thể hỗ trợ kích thích vị giác và gia tăng hương vị cho món ăn.
Vào những ngày mùa đông, người dân sẽ hái những quả chín vàng, sau đó đem về phơi hoặc sấy khô. Sau khi xong, họ sẽ đập bỏ phần vỏ bên ngoài, chỉ sử dụng hạt ở bên trong quả. Người dân các vùng nói xem thảo quả là “nữ hoàng” của tất cả các loại gia vị.
Thảo quả có hương vị vừa thơm, vừa ngọt lại có chút cay nồng. Chúng sẽ được chưng cất thành tinh dầu, dùng để làm hương liệu và gia vị trong các món ăn hoặc bánh kẹo. Bên cạnh đó, loại hạt này còn được sử dụng làm chất phụ gia trong đồ uống như trà hoặc cà phê.
Trong hạt và vỏ của cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều nhóm chất như: Carbohydrate, protein, vitamin C, pyridoxine, riboflavin, chất xơ,…. Chính vì thế khi sử dụng làm gia vị trong các món ăn, chúng tạo cảm giác ngon miệng hơn cũng như hỗ trợ tốt cho việc tiêu hóa sau khi sử dụng.
Nên tìm mua thảo quả ở địa điểm nào?
Hiện nay, đò ho được bán ở nhiều nơi, nhan nhản trên các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng uy tín và bán hàng chất lượng. Bạn có thể tham khảo một số đơn vị được chúng tôi tổng hợp dưới đây:
Lazada Mall
Bạn có thể lựa chọn những shop bán hàng có gắn logo của Lazada Mall. Huy hiệu này có nghĩa là shop đã được kiểm chứng và được Lazada đứng ra bảo đảm về mức độ uy tín, chất lượng của sản phẩm.
Những shop bán hàng được gắn logo này thường có lượng tiêu thụ lớn, được cấp phép và có trụ sở, chi nhánh rõ ràng. Bạn có thể an tâm hơn về chất lượng của sản phẩm sau khi nhận về. Đặc biệt, nếu như phát hiện các vấn đề như: hàng kém chất lượng, hàng giả,… bạn có thể trực tiếp khiếu nại với các tổng đài viên của Lazada.
Shopee Mall
Tương tự như Lazada, sàn thương mại điện tử Shopee cũng cung cấp huy hiệu shop uy tín cho những cửa hàng lớn, minh bạch và chất lượng. Những đại lý được cấp phép, ủy quyền và có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như có quy trình chế biến, đóng gói thảo quả an toàn sẽ được Shopee quan tâm.
Bạn có thể lựa chọn cho mình cửa hàng được ủy quyền bởi Shopee và có lượng người mua cao, đánh giá tốt, hình ảnh đẹp, bắt mắt. Những cửa hàng này thường có đội ngũ nhân viên túc trực 24/7, bạn có thể nhờ tư vấn về tình trạng và nhu cầu của mình để lựa chọn khối lượng quả phù hợp.
Thảo dược Thanh Bình
Thảo dược Thanh Bình là một địa chỉ bán thảo quả uy tín lâu năm, giá cả ổn định nhất thị trường và đảm bảo về chất lượng. Nếu như bạn sinh sống ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các chi nhánh gần nhất của nhà thuốc để mua quả. Bên cạnh đó, đơn vị này cũng tạo điều kiện cho khách hàng ở xa đặt hàng thông qua website.
Loại quả này được bán tại nhà thuốc với mức giá là 650.000đ/ kg. Hiện nay khách hàng có thể đến mua để nhận được các ưu đãi khủng, mua 5kg được tặng 1 kg. Bên cạnh đó, nếu như phát hiện việc trộn hay làm giả quả, thảo dược Thanh Bình cam kết bồi thường 100% cho khách hàng sử dụng.
Vườn thuốc quý
Đối với những khách hàng sinh sống ở Hà Nội và có nhu cầu mua đò ho, bạn có thể liên hệ với “Vườn thuốc quý”. Đây là nơi cung cấp quả chất lượng, lâu đời với mức độ uy tín cao. Tại đây, bạn có thể nhận được sự hỗ trợ của nhân viên nếu có nhu cầu mua quả hoặc nhận giao hàng.
Thảo quả ở đây có mức giá là 140.00 cho 200gr, chúng được đóng thành túi, bảo quản trong nhiệt độ bình thường và sấy khô để hạn chế ẩm thấp, nấm mốc, hư hỏng. “Vườn thuốc quý” không thêm bất kỳ chất phụ gia có hại nào vào bên trong sản phẩm.
Cách sử dụng thảo quả an toàn
Tuy chứa nhiều công dụng tuyệt vời trong cả y học và ẩm thực, nhưng thảo quả có liều lượng và cách dùng cụ thể. Trước khi sử dụng loại cây này, bạn cần nắm rõ cách sử dụng để tránh tác dụng phụ của cây.
- Dùng nấu nước: Khi sử dụng nấu nước, mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 3-6 gam để khô và nấu với 0.5 lít nước uống hàng ngày.
- Có thể đập nát quả để ăn, nhai, ngậm, dùng làm gia vị trong món thịt, cá, phở…
Nhìn chung thì loại quả này có tính an toàn cao, ai cũng có thể sử dụng chúng trong đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, có một số chuyên gia cho rằng phụ nữ khi mang thai hoặc đang cho con bú không nên dùng quá nhiều loại thảo dược này.
Các hoạt chất trong thảo quả có thể gây ra hiện tượng đau bụng, đau co thắt nếu như sử dụng với liều lượng quá nhiều. Bên cạnh đó, bệnh nhân có sỏi ở túi mật cũng hạn chế dùng loại quả này, có thể tham khảo thêm ý kiến từ phía bác sĩ nếu như muốn sử dụng.
Kết luận
Thảo quả có những công năng tuyệt vời trong việc điều trị các chứng bệnh liên quan đến đường hô hấp. Chúng có thể dễ dàng tìm mua tại các trang thương mại điện tử. Bài viết trên của chúng tôi đã giúp bạn hiểu hơn về cách sử dụng thảo quả đúng chuẩn, chúc bạn tìm mua được loại quả chất lượng từ đơn vị phân phối uy tín.
Recent Comments