Những món ăn đặc sản ở Huế thường được ăn kèm hoặc chế biến cùng với một loại gia vị được gọi là mắm ruốc. Nó như một thành phần không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình người Huế. Vậy thương hiệu mắm ruốc nào ngon hiện nay? Tìm mua mắm ruốc ở đâu vừa ngon, vừa đảm bảo chất lượng. Hãy cùng mình tìm hiểu thêm về mắm ruốc nhé.
Mắm ruốc Bà Mai
Bạn muốn tìm thương hiệu mắm ruốc nổi tiếng tại Huế, có thể nói mắm ruốc Bà Mai sẽ làm bạn hài lòng. Đây là một thương hiệu có tiếng tăm, kinh doanh từ mấy chục năm. Nguyên liệu làm mắm ruốc tại đây hoàn toàn tự nhiên, được lựa chọn kỹ càng, nghiêm ngặt nhằm mang đến hương vị đặc trưng và thơm ngon nhất.
Tại cơ sở Bà Mai, mắm ruốc sẽ được sản xuất theo công thức truyền thống, ủ lên men tự nhiên để tạo sự thơm nồng, cam kết không sử dụng chất bảo quản và phụ gia làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Mắm ruốc Huế của Bà Mai có thể dùng để nấu với nhiều món ăn, hoặc để làm nước chấm. Lọ mắm ruốc được đóng hộp sứ cẩn thận chỉ với giá 50.000 đồng vô cùng rẻ cho khách hàng mua.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Mắm ruốc chay – Món mắm từ những nguyên liệu đơn giản
- Mắm ruốc Huế – Gia vị đặc sản mà bạn nên trải nghiệm
- Cách làm mắm ruốc chuẩn hương vị người miền Trung
Mắm ruốc Bà Duệ
Khi tới Huế nếu bạn muốn mua mắm ruốc Huế thì có thể tới cơ sở sản xuất mắm ruốc Bà Duệ. Thương hiệu mắm ruốc này nổi tiếng nhờ phương pháp sản xuất khác biệt nên tạo ra được những lọ mắm ruốc có hương vị đặc trưng, mắm ruốc Bà Duệ được nhiều khách hàng biết đến.
Hầu hết các địa chỉ bán bún bò ở Huế đều sử dụng sản phẩm mắm ruốc Bà Duệ để nấu món ăn trở nên ngon hơn. Hiện nay, tại đây cung cấp nhiều loại khác nhau cho khách hàng như mắm ruốc, mắm rò, mắm nêm, mắm tôm chua. Khi ăn mắm ruốc cùng với thịt luộc, hải sản thì bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn, thơm nồng kích thích.
Mỗi lọ chỉ có giá từ 30.000 đồng – 35.000 đồng/hũ 400gr. Hiện tại, mắm ruốc Bà Duệ được bán ở nhiều chợ tại Huế hay nhiều nơi khác trên cả nước. Bạn hãy mua một chai để thưởng thức trong những bữa ăn nhé.
Mắm ruốc Cô Ri
Một thương hiệu mắm ruốc Huế chính là mắm ruốc Cô Ri. Để làm nên được mắm ruốc ngon thì nơi đây lựa chọn những con khuyết tươi, to nhất và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như chanh, đường trắng, bột ngọt, ớt, sả.
Với công thức làm riêng lạ, thành phần nguyên liệu cũng khác biệt nên đã tạo ra mắm ruốc ngon đến lạ, đảm bảo không chứa chất độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Mắm ruốc chất lượng nhưng giá chỉ có 60.000 đồng hũ 500gr. Bên cạnh đó, bạn có thể mua một số thứ khác tại đây như mắm nêm, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm cá cơm, mắm tép, mắm cà pháo.
Mắm ruốc Dì Cẩn
Nước mắm ruốc Huế đã trở thành một loại gia vị góp phần làm cho món ăn trở nên ngon đậm đà hơn. Muốn mua mắm ruốc khi tới Huế thì có thể lựa chọn mắm ruốc Dì Cẩn. Đây là một thương hiệu mắm ruốc có tiếng tăm vì chất lượng mắm ruốc ngon tuyệt và đảm bảo, rất nhiều người Huế và du khách tìm mua để thưởng thức.
Có nhiều loại mắm ruốc được chế biến theo công thức hoàn toàn khác nhau sẽ giúp đem lại nhiều hương vị mà khách hàng có thể tùy ý để lựa chọn. Mắm ruốc Dì Cẩn có sự hòa quyện giữa các loại thành phần nguyên liệu khác như con ruốc, muối, đường, bột ngọt, sa tế rất độc đáo.
Mắm ruốc Bà Doan
Một cơ sở chuyên sản xuất mắm ruốc Huế đó chính là địa chỉ mắm ruốc Bà Doan. Nơi đây cũng làm mắm ruốc theo một công thức riêng gia truyền, thời gian ủ lâu dài đến khi chuyển sang màu đỏ tươi là có thể đem đi làm gia vị nấu ăn.
Thương hiệu mắm ruốc Bà Doan rất thích hợp để nấu cùng cơm hến, bún bò, canh rau hay kho cá. Cũng bởi hương vị đậm đà, thơm lừng nên mắm ruốc sẽ góp phần làm cho món ăn trở nên ngon hơn, đặc trưng hơn. Mắm ruốc Bà Doan được bán ở nhiều cửa hàng, siêu thị trên cả nước nên bạn có thể tìm kiếm và mua về ăn.
Mắm ruốc Thuận An
Có thể bạn quan tâm:
- Hạt dổi – Lợi ích cho sức khỏe và cách sử dụng đúng cách
- Mắm nêm – Món chấm đưa cơm cho bữa ăn gia đình bạn
Nếu bạn đến Huế và hỏi người dân nơi đây một thương hiệu mắm ruốc ngon thì nhất định họ sẽ giới thiệu cho bạn mắm ruốc Thuận An. Thương hiệu này làm mắm ruốc đa dạng, nhiều loại đặc sắc.
Những con ruốc giàu dưỡng chất được lựa chọn và chế biến cẩn thận, kết hợp cùng nhiều loại gia vị và ủ một cách tốt nhất để tạo nên một hương vị mắm ruốc ngon tuyệt, màu đỏ đẹp, vị béo thêm chút vị ngọt và vị mặn. Trước khi đưa đến tay người tiêu dùng, mắm ruốc Thuận An sẽ được kiểm tra chặt chẽ và kỹ lưỡng.
Hiện nay, mắm ruốc Thuận An cung cấp 3 loại với kích cỡ khác nhau: 250ml (39.000đ), 300ml (49.000đ) và 500ml (69.000đ). Thương hiệu cam kết không sử dụng chất bảo quản, không chất tạo màu và chất hóa học. Vì vậy nhiều khách hàng đã tin dùng và cho những nhận xét tích cực về mắm ruốc Thuận An.
Trên đây là những thương hiệu mắm ruốc nổi tiếng mà bạn có thể kham thảo qua để mua và dùng thử. Mong rằng những gợi ý trên sẽ không làm bạn thất vọng nhé.
Tổng hợp: giavifood.net
Recent Comments